Как голодать? Помогает ли голод похудеть? Полезно ли голодать?
| Данная статья основана, в основном, на исследованиях и трудах профессора Юрия Николаева, разработавшего уникальную систему лечебного голодания, которая прошла ещё в советские времена испытание наукой и временем.( книга "Голодание ради здоровья"). В древности медицина не отделялась от остальных сфер познавательной деятельности человека и вполне заслуженно считалась первой ступенью мудрости. Поэтому ранние свидетельства о голодании в оздоровительных целях мы получили от таких известных мудрецов древности, как Пифагор, Сократ, Платон. Древние историки сообщают, что Пифагор ( 6 век до н.э.), древнегреческий философ, математик, основатель знаменитой Школы философии, систематически голодал по 40 дней, справедливо считая, что это повышает умственное восприятие и творческие способности. Строгого 40-дневного поста, на одной воде, он требовал и от каждого из своих многочисленных учеников и последователей. И сам Пифагор, и его приверженцы придерживались строго вегетарианской диеты. По свидетельству биографоф великого мыслителя, он довольствовался мёдом, хлебом, не пил вина. Главной его пищей были варёные и сырые овощи. Отказавшись от общепринятой мясной пищи уже в 19-летнем возрасте, учёный дожил до весьма преклонных лет, сохраняя ясность мышления, чистоту духовных помыслов и устремлений. Тех же взглядов на питание и голодание придерживались греческие философы - Сократ (470-399 г.г. до н.э.) и Платон (428-347 г.г. до н.э.), для которых воздержание было первой добродетелью. Оба они проводили систематическое 10-дневное голодание, которое помогало, по их мнению, достигнуть высшей степени умственного проникновения. Плутарх (45-127 г.г. н. э.), величайший биограф древности, много лет живший в Риме и других местах Италии, также был приверженцем воздержания и вегетарианства. Он говорил с убеждённостью: "Вместо того, чтобы применять лекарства - лучше проголодать один день". Огромное влияние на прогресс медицины в течение многих веков оказали труды крупнейшего учёного средневековья Абу-Али Ибн Сины, известного в Европе больше под именем Авиценны. Путешествуя, Авиценна заходил в хижины бедняков и во дворцы богатых эмиров. Он всем предписывал своё любимое лечение - голодание в течение 3-5 недель. Можно привести целый список последователей принципов воздержания и вегетарианства в мировой культуре и истории: Эпикур, Сенека, Гассенди, Мильтон, Монтень, Ньютон, Линней, Вольтер, Руссо, Шиллер, Шелли, Байрон, Ламартин, Бюффон, Юстус Либих, Толстой и многие другие. В последние годы понятия о терапии голоданием для многих людей ассоциировалось с представлениями о вынужденном голоде и связанным с ним страхом голодной смерти или причинении серьёзного вреда организму. Утверждалось, будто голодание ослабляет сердце, приводит к коллапсу, вызывает атрофию желудка или переваривание его стенок желудочным соком, грубо и неотвратимо нарушает обмен веществ в организме, вызывает отёки и ацидоз, дегенерацию клеток и авитаминоз, разрушает зубы, понижает сопротивляемость организма болезням и т. д. и т. п. Все эти опасения совершенно необоснованны. К сожалению, противники лечебного голодания никогда не являлись специалистами в этой области. Они под словом "голодание" даже и теперь подразумевают обычно бессрочное лишение пищи, при котором в организме действительно могут развиться необратимые процессы. Человек, голодающий вынужденно из-за того, что ему просто нечего есть, находится в состоянии постоянного стресса. Пролонгированный стресс (дистресс, по Селье) действует на организм разрушительно и может привести к необратимым последствиям. Отсюда - заявление о том, что голодание непременно вызывает "дегенерацию", "стойкие нарушения", необратимые последствия на клеточном уровне" и т. п. Практика терапии голоданием показала, что ни одно из выдвигаемых обычно возражений против голодания не имеет в действительности серьёзных научных и практических оснований. А практика, как известно, критерий истины! Новомодные гламурные диетологи часто утверждают : "Не получая белка во время голодания, организм, помимо жира, расходует структурные белки собственных тканей, в первую очередь, мышц". Но ещё сто лет назад на основании длительных глубоких исследований, академик В. В. Пашутин выяснил, что во время голодания расходуются ткани патологически изменённые. Именно освобождением организма от старых, больных, мёртвых, слабых, дряблых, разлагающихся клеток и тканей определяется мощный терапевтический эффект при самых различных заболеваниях.Ведь здоровые ткани при этом не только не страдают, но как бы обновляются, чем и вызывается эффект омоложения, отмечаемый всеми исследователями- как древними, так и современными. Все жизненно важные органы - сердце, ЦНС, головной мозг, железы внутренней секреции - в процессе лечебного голодания, каким бы продолжительным оно ни было, сохраняют статус-кво и даже значительно улучшают свои функции. Именно этими факторами объясняются такие феномены при лечебном голодании, как взлёт творческих способностей у работников умственного труда - литераторов, музыкантов, изобретателей, художников. У них неизмеримо возрастает работоспособность , проясняется сознание, улучшается качество мышления: оно становится глубже, значительно расширяется круг ассоциаций, улучшается память долгосрочная и краткосрочная. Недопустимо нападать на метод лечебного голодания, отвергать его, исходя из чисто умозрительных заключений. Надо быть, прежде всего компетентным в этой области. Например, говорят, будто не существует чётких показаний дозировки голодания. Но как раз тут ещё советскими учёными проделана большая научная работа. Накоплен огромный опыт, существует целый арсенал объективных клинических показаний состояния больного, которым руководствуются при определении сроков голодания. Научная основа. С 1974 г. в Ленинграде большую исследовательскую деятельность и практическую работу по лечебному голоданию проводил ВНИИ пульмонологии МЗ СССР под руководством профессора А.Н. Кокосова. В 1980 и 1984 г.г. вышли монографии и сборник трудов этого института - "Разгрузочно-диетическая терапия (РДТ) больных бронхиальной астмой". С 1974 г. лечебное голодание начали успешно применять в больнице № 11 г. Кривой Рог, в 29 лечебных учреждениях Минска. А в 1978 г. в Белорусском НИИ туберкулёза при МЗ БССР был разработан фракционный метод лечебного голодания. С помощью его удавалось излечивать ряд тяжелейших заболеваний, в том числе внутригрудной саркоидоз органов дыхания, при наличии у больных непереносимости к лекарственным препаратам, а также при гипертонической болезни, язвенной болезни желудка и 12- перстной кишки, сахарного диабета, остеопороза, ожирения, некоторых психических и других заболеваний, являющихся противопоказанием для применения других видов терапии. В 1976 г. и 1978 г. проведены две крупные научно-практические конференции по Методу лечебного голодания (РДТ). Основная тематика обеих конференций - лечение нервно-психических и соматических заболеваний, физиологические процессы при РДТ. На них было сделано множество докладов об успешном лечении самых разнообразных сопутствующих соматических заболеваний. В 1986 г. на совместном заседании президиума Академии медицинских наук и президиума учёного совета Министерства здравоохранения СССР было принято решение об организации и проведении Всесоюзной научно-практической конференции по проблеме применения Метода лечебного голодания (РДТ- разгрузочно-диетической терапии) в клинической практике. В рабочую группу вошли девять академиков и три доктора медицинских наук. Физиологические механизмы воздействия.
Когда на какое-то строго рассчитанное время прекращается непрерывный приток пластических материалов, появляется возможность наиболее эффективно вывести из тканей погибшие клетки, утилизировать отжившие больные ткани, очистить системы и органы от накопившихся шлаков, токсинов.Голодание можно сравнить с временной остановкой конвеера для профилактического ремонта тех систем и механизмов, которые невозможно починить, пока конвеер находится в постоянном движении. В таких профилактических ремонтах нуждаются абсолютно все машины, чтобы они могли работать эффективно, долго, без срывов. Это аксиома. Поэтому лечебное голодание наиболее показано, как раз при болезнях, возникающих от неправильного питания и переедания. Из всех животных, только человек ест и пьёт, не ради удовлетворения голода, всё подряд, самую трудноперевариваемую пищу, запивая её ядовитыми напитками (зная, что они ядовитые), и после этого поражается, почему он не живёт до ста лет! Лечебное голодание - это полное исключение пищевого энергоснабжения, при котором человек находится в бодрствующем состоянии, соблюдая водный и двигательный режим, до 40 дней и более. При этом оказывается лечебно-профилактический эффект самого широкого спектра действия и является уникальным способом питания человека собственными резервами. Поэтому термин "Лечебное дозированное голодание", употреблявшийся ранее, переименован специалистами в разгрузочно-диетическую терапию (РДТ). При практике лечебного голодания происходит очищение организма от шлаков и токсинов. Шлаками принято называть продукты обмена веществ, накапливающихся постепенно как в отдельных клетках, так и в тканях. Это в основном конечные продукты белкового обмена - мочевина, мочевая кислота, креатин, креатинин, аммонийные соли и др., труднорастворимые в воде и задерживающиеся в организме. Одной из важнейших причин засорения шлакамии организма является переедание, прежде всего перенасыщение белками, жирами, крахмалами. Медицинская статистика свидетельствует: избыточным весом страдает сейчас больше половины жителей цивилизованных стран. Немало среди них и просто упитанных, тучных людей, которые дышат тяжело, двигаются с трудом, их организм не в состоянии утилизировать всю поступающую пищу, хотя выделительные системы работают бесперебойно круглые сутки. К накоплению шлаков приводит также неправильное сочетание продуктов, злоупотребление острыми и пряными блюдами, интоксикация алкоголем, табаком, наркотиками, лекарственными препаратами, загрязнённый воздух. Ещё Гиппократ говорил, что медицина есть введение и выведение, прибавление и отнимание. Прибавить то, чего не хватает, а убавить то, что не нужно. Кто делает это наилучшим образом, тот является наилучшим врачом. Вот так в те ещё времена оценивали проблему избавления организма от шлаков и многие медикаменты, приготовленные из различных растений, именовались "выводящими": потогонные, послабляющие, отхаркивающие и т.д. Наша терапия до сих пор является в основном "вводящей": мы принимаем таблетки, микстуры, инъекции. А оказывается, нужно как вводить, так и помогать организму выводить. Источник: http://www.snova-zdorov.ru | |
| Просмотров: 10916 | Комментарии: 3 | |
| Всего комментариев: 3 | |
|
| |
0
